Prodi ~ Teknologi Industri Pertanian

Program D-III (Diploma III) dalam Teknologi Industri Pertanian adalah program pendidikan tingkat menengah yang fokus pada teknologi dan proses industri yang digunakan dalam pengolahan dan pengawetan hasil pertanian. Program ini bertujuan untuk mempersiapkan calon teknisi dan operator mesin yang dapat bekerja dalam berbagai aspek industri pertanian. Berikut adalah gambaran umum tentang program D-III dalam Teknologi Industri Pertanian:

1. Dasar Pertanian: Program ini memperkenalkan mahasiswa pada prinsip-prinsip dasar pertanian, termasuk budidaya tanaman, manajemen peternakan, dan pengelolaan sumber daya alam.
2. Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian: Mahasiswa memahami teknologi dan proses yang digunakan dalam pengolahan dan pengawetan hasil pertanian, termasuk pemotongan, pengemasan, pengeringan, pasteurisasi, dan pengolahan lainnya.
3. Kualitas Produk: Program ini membahas standar kualitas produk pertanian, pengujian kualitas, dan pengendalian kualitas untuk memastikan produk yang aman dan bermutu.
4. Manajemen Gudang: Mahasiswa mempelajari manajemen gudang yang mencakup penyimpanan produk pertanian, penanganan bahan baku, pengendalian inventaris, dan distribusi produk.
5. Teknik Pemrosesan: Program ini mengajarkan teknik pemrosesan produk pertanian, termasuk penggunaan mesin dan peralatan industri seperti penggilingan, pemotongan, dan pemisahan bahan.
6. Konservasi Energi: Mahasiswa memahami praktik konservasi energi yang relevan dalam industri pertanian, termasuk penggunaan sumber daya energi dengan efisien.
7. Penggunaan Bahan Kimia: Program ini mencakup pemahaman tentang penggunaan bahan kimia dalam pengolahan dan pengawetan produk pertanian, termasuk penggunaan bahan pengawet, pewarna, dan pengemasan.
8. Teknologi Informasi: Mahasiswa memahami peran teknologi informasi dalam pengelolaan dan pemantauan proses produksi, manajemen inventaris, dan pelacakan produk.
9. Kepatuhan Regulasi: Program ini membahas regulasi pemerintah dan kebijakan industri yang mengatur pengolahan dan pengawetan produk pertanian, serta pemenuhan standar keamanan makanan.
10. Keselamatan Kerja: Mahasiswa belajar tentang keselamatan kerja dalam lingkungan industri pertanian, termasuk penggunaan peralatan dengan aman, penanganan bahan kimia, dan praktik keamanan yang berkaitan dengan proses produksi.