Teknologi Industri Pertanian
| Teknologi Industri Pertanian | |
| No. Prodi | A0583 |
| Tingkat Prodi | Teknologi Industri Pertanian (S1) |
| Strata | S1 |
| Gelar | Sarjana pertanian |
| Singkatan Gelar | S.P |
| Rumpun | Ilmu Tanaman |
| Sub rumpun | Teknologi dan Ilmu Tanaman |
Program Studi Teknologi Industri Pertanian (S1) adalah program pendidikan tinggi yang bertujuan untuk melatih para ahli dalam bidang teknologi dan manajemen industri pertanian. Program ini mencakup berbagai aspek teknologi yang berkaitan dengan pengolahan dan pengemasan produk pertanian, manajemen rantai pasokan, serta perancangan dan pengelolaan fasilitas pertanian. Berikut adalah gambaran umum tentang mata pelajaran yang biasanya dipelajari dalam program ini:
Mata Pelajaran yang Biasanya Dipelajari:
-
Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian: Memahami prinsip-prinsip pengolahan produk pertanian, termasuk pemisahan, pengeringan, pemurnian, dan pengemasan.
-
Manajemen Kualitas: Studi tentang kontrol kualitas, manajemen risiko, dan jaminan mutu produk pertanian.
-
Manajemen Rantai Pasokan Pertanian: Belajar tentang pengelolaan rantai pasokan yang mencakup pengangkutan, penyimpanan, distribusi, dan pemasaran produk pertanian.
-
Teknologi Pengemasan: Memahami teknik pengemasan yang sesuai untuk produk pertanian, termasuk pemilihan bahan kemasan dan metode pengemasan.
-
Manajemen Fasilitas Pertanian: Studi tentang perancangan, perawatan, dan pengelolaan fasilitas pertanian, termasuk gudang penyimpanan dan pabrik pengolahan.
-
Teknologi Informasi dalam Pertanian: Belajar tentang aplikasi teknologi informasi dalam manajemen rantai pasokan dan pengolahan produk pertanian.
-
Kebijakan dan Regulasi Pertanian: Memahami kebijakan pertanian dan regulasi yang memengaruhi industri pertanian.
-
Manajemen Proyek Industri Pertanian: Studi tentang perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi proyek-proyek dalam industri pertanian.
-
Pemasaran Produk Pertanian: Belajar tentang strategi pemasaran produk pertanian, analisis pasar, dan branding.
-
Ketahanan Pangan: Memahami isu-isu ketahanan pangan dan pengembangan program-program ketahanan pangan.
Lulusan Program Studi Teknologi Industri Pertanian (S1) memiliki berbagai peluang karir di berbagai sektor yang berkaitan dengan pengolahan produk pertanian, manajemen rantai pasokan, dan manajemen fasilitas pertanian. Beberapa proyeksi karir yang mungkin dikejar oleh lulusan program ini meliputi:
-
Manajer Produksi Pabrik Pengolahan: Bertanggung jawab atas pengelolaan operasi pabrik pengolahan produk pertanian, termasuk perencanaan produksi, manajemen kualitas, dan pemenuhan target produksi.
-
Ahli Manajemen Kualitas: Terlibat dalam kontrol kualitas produk pertanian, penerapan standar kualitas, dan peningkatan mutu produk.
-
Manajer Fasilitas Pertanian: Mengelola fasilitas pertanian, seperti gudang penyimpanan dan fasilitas pengolahan, serta memastikan efisiensi operasional.
-
Ahli Pemasaran Produk Pertanian: Mengembangkan strategi pemasaran produk pertanian, menganalisis pasar, dan mengelola promosi produk.
-
Pegawai Pemerintah: Bekerja dalam posisi kebijakan pertanian dan ketahanan pangan untuk merancang dan mengimplementasikan regulasi industri pertanian.
-
Konsultan Industri Pertanian: Memberikan layanan konsultasi kepada perusahaan-perusahaan dalam industri pertanian terkait manajemen rantai pasokan, manajemen fasilitas, dan strategi pemasaran.
Proyeksi karir lulusan program ini berfokus pada pengembangan industri pertanian yang efisien, inovatif, dan berkelanjutan. Mereka berperan penting dalam mendukung rantai pasokan produk pertanian yang berkualitas tinggi dan memberikan kontribusi positif terhadap ketahanan pangan global.
IDENTIFIKASI MINAT BAKAT
UNTUK KUALITAS HIDUP LEBIH BAIK
Pastikan memilih karir yang tepat lebih dini, untuk kehidupan anda selanjutnya
Hasil survey membuktikan, 65% mahasiswa mengaku kurang cocok dengan jurusan perkuliahan yang sedang mereka jalani saat ini (kesalahan memilih jurusan).
Selengkapnya