Teknologi Industri Pertanian
| Teknologi Industri Pertanian | |
| No. Prodi | A0590 |
| Tingkat Prodi | Teknologi Industri Pertanian (S2) |
| Strata | S2 |
| Gelar | Magister pertanian |
| Singkatan Gelar | M.P |
| Rumpun | Ilmu Tanaman |
| Sub rumpun | Teknologi dan Ilmu Tanaman |
Program Studi Teknologi Industri Pertanian (S2) adalah program pendidikan tinggi yang bertujuan untuk melatih para ahli dalam teknologi dan manajemen proses produksi dan pengolahan produk pertanian. Program ini mencakup berbagai aspek dalam rantai pasokan pertanian, mulai dari pengolahan produk pertanian hingga manajemen rantai pasokan dan pemasaran. Berikut adalah gambaran umum tentang mata pelajaran yang biasanya dipelajari dalam program ini:
Mata Pelajaran yang Biasanya Dipelajari:
-
Dasar-dasar Teknologi Industri Pertanian: Memahami prinsip-prinsip dasar teknologi dan manajemen produksi dalam konteks industri pertanian.
-
Manajemen Produksi Pertanian: Studi tentang perencanaan, perancangan, dan pengelolaan proses produksi produk pertanian.
-
Teknologi Pemrosesan Produk Pertanian: Belajar tentang teknik pengolahan produk pertanian, termasuk pengawetan, pengemasan, dan kualitas produk.
-
Manajemen Kualitas Produk: Memahami kontrol kualitas produk pertanian, standar mutu, dan aspek-aspek pengujian produk.
-
Manajemen Rantai Pasokan Pertanian: Studi tentang manajemen rantai pasokan produk pertanian, termasuk distribusi, logistik, dan pengelolaan stok.
-
Pengembangan Produk Pertanian: Belajar tentang inovasi produk, penelitian pasar, dan pengembangan produk baru dalam industri pertanian.
-
Manajemen Produksi Pangan: Studi tentang produksi makanan, pemrosesan makanan, dan manajemen kualitas makanan.
-
Manajemen Energi dalam Industri Pertanian: Memahami penggunaan energi dalam proses produksi pertanian dan praktik-praktik efisiensi energi.
-
Pengolahan Limbah Pertanian: Studi mengenai manajemen limbah pertanian dan upaya pengurangan dampak lingkungan.
-
Aspek Hukum dan Keamanan Pangan: Belajar tentang regulasi hukum dan standar keamanan pangan yang berkaitan dengan produk pertanian.
-
Pemasaran Produk Pertanian: Memahami strategi pemasaran produk pertanian, penjualan, dan distribusi produk pertanian.
Lulusan Program Studi Teknologi Industri Pertanian (S2) memiliki berbagai peluang karir di berbagai sektor yang berkaitan dengan teknologi pertanian, manajemen produksi, manajemen rantai pasokan, dan pemasaran produk pertanian. Beberapa proyeksi karir yang mungkin dikejar oleh lulusan program ini meliputi:
-
Manajer Produksi Pertanian: Bertanggung jawab atas perencanaan dan pengelolaan produksi pertanian, memastikan kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan.
-
Manajer Rantai Pasokan Pertanian: Terlibat dalam pengelolaan rantai pasokan dari produksi hingga pemasaran produk pertanian, termasuk distribusi dan logistik.
-
Pengembang Produk Pertanian: Terlibat dalam pengembangan produk pertanian baru, perancangan proses produksi, dan perancangan kemasan inovatif.
-
Spesialis Keamanan Pangan: Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan dan regulasi dalam produksi dan pengolahan produk pertanian.
-
Konsultan Pemasaran Pertanian: Memberikan layanan konsultasi dalam hal strategi pemasaran produk pertanian, manajemen merek, dan promosi produk.
-
Pegawai Pemerintah: Bekerja dalam posisi kebijakan pertanian atau keamanan pangan di pemerintah untuk merancang kebijakan dan regulasi industri pertanian.
-
Manajer Proyek Pengolahan Hasil Pertanian: Bertanggung jawab atas perencanaan dan implementasi proyek pengolahan hasil pertanian, termasuk pemantauan kualitas produk.
-
Kewirausahaan Pertanian: Mendirikan dan mengelola bisnis pertanian atau agribisnis yang berfokus pada pengolahan produk pertanian.
Proyeksi karir lulusan program ini mencakup berbagai aspek industri pertanian, mulai dari produksi hingga pengolahan dan pemasaran produk. Mereka berperan penting dalam mengoptimalkan proses produksi, meningkatkan efisiensi, dan memasarkan produk pertanian yang berkualitas.
<form> </form>
| Kampus | Tempat | Akreditasi | Selengkapnya |
|---|---|---|---|
| Institut Pertanian Bogor | Jawa Barat (Bogor) | A | Detail |
| Universitas Gadjah Mada | Yogyakarta (Sleman) | A | Detail |
| Universitas Lampung | Lampung (Bandar Lampung) | A | Detail |
| Universitas Syiah Kuala | Aceh (Banda Aceh) | A | Detail |
| Universitas Andalas | Sumatera Barat (Padang) | A | Detail |
| Universitas Padjadjaran | Jawa Barat (Sumedang) | A | Detail |
IDENTIFIKASI MINAT BAKAT
UNTUK KUALITAS HIDUP LEBIH BAIK
Pastikan memilih karir yang tepat lebih dini, untuk kehidupan anda selanjutnya
Hasil survey membuktikan, 65% mahasiswa mengaku kurang cocok dengan jurusan perkuliahan yang sedang mereka jalani saat ini (kesalahan memilih jurusan).
Selengkapnya